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牛奶银耳羹

来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-02-05
主料:
纯牛奶180克冰糖25克银耳8克红枣3个

辅料:
清水300克

牛奶银耳羹的做法步骤

1.原料:纯牛奶、银耳、红枣和冰糖。

2.红枣去核切块,银耳洗净撕小块浸泡于水中10分钟。

3.浸泡好的银耳倒入破壁机中。

4.加入红枣。

5.加入冰糖。

6.加入纯牛奶和清水。

7.破壁机选择浓汤功能,启动15分钟。

8.热乎乎的、粘稠的牛奶银耳羹做好啦,羹的表面还有一层奶皮呢,特别的好喝。

小窍门&温馨提示

冰糖的量要根据自己的口味来添加,银耳要提前浸泡并清洗干净,不能全部用牛奶,否则会很粘稠。破壁机我选用的是浓汤功能,运行过程中自动加热的。


TAGS:羹类 早餐 其他菜系 纯牛奶
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