主料:
纯牛奶,
180克,
冰糖,
25克,
银耳,
8克,
红枣,
3个
辅料:
清水,
300克牛奶银耳羹的做法步骤
1.原料:纯牛奶、银耳、红枣和冰糖。
2.红枣去核切块,银耳洗净撕小块浸泡于水中10分钟。
3.浸泡好的银耳倒入破壁机中。
4.加入红枣。
5.加入冰糖。
6.加入纯牛奶和清水。
7.破壁机选择浓汤功能,启动15分钟。
8.热乎乎的、粘稠的牛奶银耳羹做好啦,羹的表面还有一层奶皮呢,特别的好喝。
小窍门&温馨提示
冰糖的量要根据自己的口味来添加,银耳要提前浸泡并清洗干净,不能全部用牛奶,否则会很粘稠。破壁机我选用的是浓汤功能,运行过程中自动加热的。
TAGS:
羹类 早餐 其他菜系 纯牛奶
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